24 octobre 2013
Penne au saumon
Une petite recette simple et efficace ! Qui ne prend pas beaucoup de temps à faire et j'avoue en ce moment c'est ce qu'il me faut !On l'a tous adopté à la maison !!! Essayer, vous verrez !!! J'ai ajouté du philadelphia pour une meilleure consistance de la sauce.
Pour les ingrédients :
- 500g de penne ou toute autre sorte de pâtes !
- 1 brique de crème semi épaisse
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 grosse cuillère à soupe de philadelphia nature
- 1 peu de ciboulette hachée
- 1 peu de coriandre hachée
- 1 gousse d'ail hachée
- Sel, poivre
Faites cuire les pâte Al dente, puis dans une sauteuse à part; faites revenir le saumon préalablement coupé en dés. Puis ajouter la crème, les herbes et l'ail. Enfin le philadephia, le sel et le poivre. Laisser bouillir la crème en remuant afin que le philadelphia fonde. Et pour finir mélanger le tout.
Miam miam !!!
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